不必烤箱不必碳,也能做烤鸡!

日期:2020-04-21/ 分类:新闻中心

原标题:不必烤箱不必碳,也能做烤鸡!

砂锅烤鸡

食材:

土鸡半只、盐两勺

花椒一幼撮、幼茴香一幼勺

葱两根、姜一块

步骤

1.吾用了半只鸡,洗清洁备用

2.花椒,盐,幼茴香,放锅内干炒,炒至盐发黄,花椒香味出来

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3.晾凉,装在保鲜袋里用擀面杖擀碎

4.将擀碎的调料和姜片,葱段均匀的涂抹在鸡身上,新闻中心尽量一切的部位都涂抹到

5.腌制两幼时

6.砂锅内十字交叉铺上两张锡纸,用来接住烤鸡时滴下来的油和水分

7.放一个三脚烤架到锡纸上,烤架不克过大也不克过幼,要能放入国内并稳稳的架住鸡,将腌制益的鸡放在三脚架上

8.中火烧50分钟,再转幼火烧半个幼时即可

9.烤制的过程中香味会逐渐的散发出来,制品鲜美众汁,相等诱人

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